Truthahnkebab im Brot

Schwierigkeit:

Zubereitung:

Wir erwärmen das Brot in einem Grill-Toaster oder in einer heißen Pfanne auf beiden Seiten. Kebab in einer Pfanne auftauen und aufwärmen. Gleichzeitig bereiten wir Gemüse vor, indem wir es in dünne Scheiben schneiden und die Zwiebel in Halbmonde schneiden.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Man kann auch mit Chilischote abschmecken.  Wir teilen das Brot in zwei Hälften und öffnen es so, dass eine Tasche entsteht. Auf beiden Seiten die vorbereitete Sauce einfetten und das vorbereitete Gemüse darauf geben. An den Seiten die Salatblätter, Tomaten- und Gurkenscheiben anrichten, in Zwiebeln geschnittene rote Zwiebeln und in Streifen geschnittene Paprikaschoten dazugeben.

Zum Schluss die Hälfte des in der Pfanne vorgeheizten Fleisches in das Brötchen geben. Man kann eine kleine Joghurtsauce hinzufügen.

Guten Appetit!

Zutaten:

  • 1 Brot zum Kebab
  • 400 g Hähnchenkebab
  • 1 Tomate
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • Naturjoghurt
  • 1 frische Gurke
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilischote
  • 1 Eisbergsalat

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