Panini mit Hähnchenkebab

Schwierigkeit:

Zubereitung:

Panini in einem Grill-Toaster oder in einer heißen Grillpfanne auf beiden Seiten aufwärmen. Gefrorener Kebab in eine Pfanne geben und aufwärmen. Gleichzeitig bereiten wir Gemüse vor — in dünne Scheiben schneiden und die Zwiebel in Halbmonde schneiden.

Salz und Pfeffer in den Joghurt zugeben. Einen fein gehackten Chilischote nach Geschmack dazugeben. Wir teilen Panini in zwei Hälften. Auf beiden Seiten mit der vorbereiteten Soβe einfetten und das vorbereitete Gemüse darauf geben. Wir geben Salatblätter,

Tomaten- und Gurkenscheiben,  geschnittene rote Zwiebeln und in Streifen geschnittene Paprika darauf. Zum Schluss geben wir die Hälfte des erwärmten Fleisches in eine Pfanne auf die vorbereiteten Panini. Wir stechen mit einem Zahnstocher in der Mitte an.

Guten Appetit!

Zutaten:

  • 2 Stücke Panini
  • 400 g Hähnchenkebab
  • 1 Tomate
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 frische Gurke
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilischote
  • 1 Eisbergsalat

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