Rollo-Kebab

Schwierigkeit: 

Zubereitung:

Gemüse in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln in Halbmonde und Paprika in dünne Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Man kann auch mit Chilischote abschmecken. Die Tortillas in einem Grill-Toaster oder einer heißen Pfanne aufwärmen.

Wir legen die Tortillas Alufolie auf. Die Tortilla mit Joghurt bestreichen. Den Salat und den Rest des Gemüses dazugeben und die Hälfte des heißen Fleisches darauf geben. Wir rollen die Tortillas auf und dann wickeln in die Aluminiumfolie ein und sichern die Spitze.

Guten Appetit!

Zutaten:

  • 2 Tortillas
  • 400 g Kebab
  • 1 Eisbergsalat
  • 1 Tomate
  • 1 Paprika
  • 150 ml Naturjoghurt
  • 1 frische Gurke
  • 1 rote Zwiebel
  • Aluminiumfolie

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